山本豆腐店の豆腐は、天候、気温など様々な状況に応じて、製造工程における大豆の量や、にがりのバランスなど調整し、食感や風味を損なう事なく、変わらぬ豆腐を製造しております。
おかげさまで、安心安全はもちろんのこと、美味しくご賞味いただける事から、ご愛顧頂いておりますお客様にも大変よろこばれており、近隣の学校や保育園、幼稚園にもご愛顧頂いております。